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题目

一般认为,味觉最敏感的温度是()℃。

A、10

B、20

C、30

D、40

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答案
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为说明食物价格与营养的关系,可采用()标示。

A、恩格尔系数

B、物价一营养指数

C、营养质量指数

D、体质指数

能量的摄入量必须达到“膳食营养素参考摄入量”的95%以上。

A、对

B、错

有关女性生殖器结核病理,正确的是()

A、输卵管结核多为双侧性

B、输卵管结核常由子宫内膜结核蔓延而来

C、宫颈结核较多见,呈菜花状

D、卵巢结核易侵犯卵巢深层

E、盆腔腹膜结核多合并子宫内膜结核

谷类中的碳水化合物主要以()形式存在。

A、纤维素

B、葡萄糖

C、淀粉

D、果糖

动物性食物虽是蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A的主要来源,但不含B族维生素,因此编制食谱时,最好荤素搭配。

A、对

B、错

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