反映食物蛋白质数量的指标()
A、生物价
B、蛋白质消化率
C、蛋白质功效比值
D、氨基酸评分
E、蛋白质的含量
酪氨酸是
A.酸性氨基酸
B.碱性氨基酸
C.支链氨基酸
D.芳香族氨基酸
E.含硫氨基酸